Taliansko

EurópaTaliansko

Toskánsko a čo stihnúť za tri dni?

Liguria

Toskánsko je epicentrom renesančného umenia a je považovaná za najkrajšiu oblasť Talianska so 120 chránenými prírodnými rezerváciami, ktorého vidiek ponúka bohaté kultúrne a umelecké dedičstvo s množstvom viníc produkujúcich napríklad známe vína Chianti. V tomto článku prinesiem tipy, čo stihnúť pozrieť za tri dni strávené v Toskánsku.

Ubytovanie v provincii Arezzo

Začiatkom augusta o osemnástej hodine v podvečer vyrážame z Nitry cez Rakúsko do provincie Arezzo v Toskánsku. O ôsmej hodine ráno hlásime príchod v hotel del Lago vzdialeného 1050 km. 

V ponuke hotela nechýbali bohaté a chutné raňajky v talianskom štýle s rôznymi druhmi salám, syrov a croissantov. Pokrmy nám servírovala najlepšia a najmilšia obsluha s akou som sa doteraz stretol, ktorá nás obletovala neskutočným tempom. 

Areál hotela bol tichý a upravený s možnosťou posedieť na terase, kde sme každý večer podegustovali zopár pív zakúpených v hotelovom bare. Izba skromnejšia, na prespanie postačujúca. Cena ubytovania vychádzala na 162 euro pre 3 osoby na 2 noci. 

Hotel sa nachádza v jednom z ôsmych vinárskych podoblastí Chianti pri jazere Lago di San Cipriano.

Zopár podrobností o Chianti

Srdce vinárskej oblasti Chianti sa nachádza medzi Florenciou a Sienou, ktorej história siaha až do 13. storočia. Kvôli rozlíšeniu Chianti vyrábaného v tradičnej oblasti od tých ostatných sa zaviedol dektrét s pojmom Chianti Classico. Vína s týmto označením pochádzajú iba z najstaršieho územia, ktoré bolo s tradíciou výroby Chianti spojované. Vzniklo to aby sa zachovala historicko-kultúrna hodnota pôvodnej oblasti.

Chianti je jedno z najrozšírenejších Talianskych červených vín, ktoré sa vyrába “kupážovaním” niekoľkých vybraných odrôd. Je harmonické a suché vyznačujúce sa temnou sýte červenou farbou s ovocnou arómou, nejčastejšie so stopami čerešní. Originálny recept výroby sa však nedochoval, ale autorom prvého dochovaného receptu z polovice 19. storočia je baron Bettino Ricasoli.

Chianti
Chianti Classico

Pre najefektívnejšie využitie času vyrážame na prvý výlet hneď ráno po príchode, keďže check-in začína až o druhej poobede.

Čo vidieť za tri dni v Toskánsku?

Deň 1: Prírodné termálne kúpele v mestečku Saturnia – Terme di Saturnia
Google maps prepočítal vzdialenosť na približne 190 km, ale pravdupovediac cesta bola fyzicky náročnejšia a časovo dlhšia, ako predpokladaný čas príchodu. Navigácia navádzala po úzkych kopcovitých vidieckych cestách s častými zákrutami. Ručička takometra ledva presiahla 50 km za hodinu. Čo by sa dalo zvládnuť za dve hodiny sme zvládli za tri s niekoľkými pauzami počas cesty.
Trasa do Saturnia a späť
Trasa do Saturnie a späť

Prvou zastávkou bola stromová alej popri ceste kvôli pár selfie 🙂 Okoloidúci policajti sa pristavili, či nám s niečím pomôžu a popriali nám šťastnú cestu.

Stromová alej

Druhou zastávkou bol hotel La Foce na rázcestí blízko Chiarentana rozprestierajúci sa nad kopcami s výhľadom na Val d’Orcia.

Zopár podrobností o hoteli La Foce a jeho okolí

Očarujúce údolie v južnom Toskánsku bolo v roku 2004 zapísané ako svetové dedičstvo UNESCO. Záhradu v La Foce navrhol Iris Origo a slávny anglický záhradník Cecil Pinsent v rokoch 1925 až 1939. Príroda okolo La Foce oplýva krásnymi prechádzkami v lese s mnohými renesančnými a stredovekými skvostmi vzdialených len niekoľko kilometrov.

Hotel
Hotel La Foce

Po 90 km dlhom úseku od hotela La Foce, ktorý bol najnáročnejší prichádzame do Terme di Saturnia. Po príchode nás čakala výzva s hľadaním parkovacieho miesta na parkovisku kúpeľov, ktorá skončila našim víťazstvom. Parkovanie je zdarma. Prezliekame sa v aute a vyrážame k prameňom vzdialeného päť minút chôdze od parkoviska.

Saturnia
Terme di Saturnia

Mestečko Saturnia v provincii Grosseta sa preslávilo hlavne kvôli týmto horúcim minerálnym prameňom stekajúceho v kaskádach pritekajúceho z potôčika pod mestom v údolí. Voda s miernym zápachom síry pomáha pri kožných a dýchacích problémoch. Na mieste kúpeľov ležiacich akoby priam na poli sa nachádza budova, ktorá pripomína starý mlyn. Voda s teplotou 37,5°C bola pre mňa neskutočným relaxom, ktorú by som si v zime vychutnal ešte lepšie. 

Saturnia
Horúce minerálne pramene
Saturnia
Mlyn v Saturnii

Keď si spomeniem na fotky z Instagramu, tak si kladiem otázku V akom čase a ročnom období sa dotyčný fotia, keď v kúpeľoch niet ani dušičky?”

Po pár hodinách relaxu zlomený smädom a hladom prichádzame do reštaurácie Ristorante II Melangolo v mestečku Saturnia, ktorá prekvitala kľudom. Ceny pomerne lacnejšie, ako v bufete alebo reštaurácii priamo v blízkosti kúpeľov. Atmosféra mi pripadala, ako z filmov odohrávajúcich sa na Sicílii, kde v reštaurácii posedávali domáci s rodinou po poobednajšej sieste. Ochutnal som prvýkrát Gnocchi, ale nechutilo mi. Iba chuť cestovín s jemnou posýpkou mletého mäsa. Pre mňa príliž pusté, ale cena prijateľná.

Domov nás viedla navigácia lepšou trasou, čím sme sa vyhli dedinám a kľukatým cestám. Treťou kratšou zastávkou bol farmhouse Poggio Covili v provincii Siena asi 60 km od Saturnie. Farma je známa z wallapaperov tvorená príjazdovou cestou s alejov cypriš stromčekov. Najlepšie obdobie pre návštevu Toskánska je zvoliť jar, kedy všetko kvitne a polia namiesto žltej farby pred žatvou nesú farbu zelenej. 

farmhouse Poggio Covili
Farma Poggio Covili
Poggio Covili
Alej cypriš stromčekov

Po príchode do hotela konečne vidíme postel po 35 hodinách bez spánku. Dobrú noc 😉

Deň 2: Degustácia vína vo vinárni Cantalici, mestečko San Gimignano a pláž západného pobrežia

Vináreň Cantalici v provincii Arezzo sa nachádza 30 km od hotela del Lago vo vinárskej oblasti. Hodinová prehliadka spojená s degustáciou vína vyšla približne 15 euro na osobu. Prehliadku je možné zarezervovať i deň dopredu na recepcii hotela del Lago.

Trasa do Vada
Trasa do vinárne Cantalici, San Gimignano, Vada a späť

Z hotela vyrážame hneď po raňajkách a vo vinárni Cantalici nás víta anglicky hovoriaca sprievodkyňa.

Cantalici
Sudy vína vo vinárni Cantalici

V priebehu pól hodiny poukazovala priestory výroby vína, sklady so sudmi a prechádzame k najlepšej časti prehliadky – k degustácii. V ponuke je niekoľko druhov vína, ktoré si je možné i zakúpiť. Odporúčam ružové víno Petali vyrobené z odrody Sangiovese, ktoré ma stálo 10 euro. 

Degustácia
Cheers

TIP: Napríklad v meste San Gimignano môžeš zakúpiť flašu vína Chianti o polovicu lacnejšie. Moje kúpené víno Petali bolo vyrobené priamo vo vinárni Cantalici, takže to beriem ako suvenír.

Vinohrady
Vinice vinárne Cantalici

V Taliansku platí tolerancia alkoholu do 0,5 promile, takže jazda autom k mestu San Gimignano nás nijak neohrozila. Vzdialenosť 53 km od Cantalici sme zvládli bez ujmi na zdraví, ak nepočítam nervy s hľadaním voľného parkovacieho miesta v meste. 

San Gimignano je známe toskánske stredoveké mesto preslávené svojimi pätnástimi vežami z niekdajších sedemdesiatdva. Je zapísaná do národného svetového dedičstva UNESCO. Známymi pamiatkami mesta sú Bazilika Nanebovzatia Panny Márie nazývaná Collegiata, stará radnica Palazzo nuovo del Podesta, nová radnica Palazzo Communale, zrúcanina hradu Rocca, kostol sv. Petra a mnoho iného. 

Bazilika
Bazilika Nanebovzatia je najvýznamnejšou chrámovou stavbou v meste

Nová radnica bola postavená v roku 1283 architektom Arnolfo di Cambio a veža Torre Grossa sa pýši výškou 54 metrov narozdiel od starej radnice postavenej v roku 1239, ktorej veža Torre Rognosa má výšku iba 52 metrov. Do jednotlivých veží je možné aj vstúpiť.

Do mesta sme vstúpili jednou zo štyroch brán mestského opevnenia nazývanou Porta San Giovanni v preklade brána sv. Jána

Na námestí Piazza Della Cisterna sa nachádza príjemná reštaurácia La Cisterna, kde som po prvýkrát ochutnal pravú taliansku pizzu. A verdikt? Popravde naša slovenská pizza je oveľa chutnejšia a bohatšia na suroviny. Kamaráti ochutnali cestoviny a špagety, ale z môjho pohľadu taktiež pusté a príliš jednoduché. 

Námestie
Námestie Piazza Della Cisterna

Ak patríš medzi milovníkov hier alebo filmov, tak je ti San Gimignano určite povedomé. Kulisa mesta sa často vyskytuje v historických filmoch a rovnako v hre Assasins‘s Creed II.

Virtuálne spracovanie
Virtuálne spracovanie mesta v hre Assassin’s Creed II

Zo San Gimignana pokračujeme do malebnej prímorskej obce Vada v provincii Livorno vzdialenej približne 105 km. Od hlavnej cesty prechádzame po vlastných malým lesíkom na pláž. More a pláž nie je najkrajšia, ale na googli som objavil, že sa 5 km od Vady nachádza pláž The White Beach Rosignano. Podľa obrázkov vyzerá luxusne. Vo Vade sme sa dlho nezdržali a po krátkom ovlažení a pivečku vyrážame naspäť do hotela novou trasou po diaľnici. 

More pri obci Vada
More a pláž v prímorskej obci Vada
Deň 3: Pisa a Cinque Terre v regióne Ligúria

Tretí deň ráno sa odhlasujeme z hotela a vyrážame na cestu do Pisy v provincii Pisa vzdialenej asi 130 km. 

Trasa do hotela La Lanterna
Trasa do Pisy, Cinque Terre a hotela La Lanterna Delle Fate

V rušnom meste Pisa platí zákaz vjazdu naftových vozidiel do centra, takže sme auto nechali neďaleko na parkovisku nákupného domu. Odtiaľ sme sa vydali k šikmej veži peši dúfajúc, že Dómske námestie resp. The Piazza dei Miracoli nebude preplnené turistami. Opak bol však pravdou. Turisti z celého sveta sa dopočuli o mojom príchode a prišli zavadzať na fotkách 🙂

Šikmá veža stojí na Dómskom námestí (Námestie zázrakov) z dvoch strán obkolesenom starými mestskými hradbami. Na námestí sa okrem veže nachádza tiež Baptistérium sv. Jána, Katedrála Nanebovzatia Panny Márie a cintorín Camposanto. Vežu počas rokov stavali traja stavbáry pokračujúc vo výstavbe, ktorú ich predchodcovia nedokončili kvôli obavám z pádu veže. Na začiatku bol sklon 15 cm, no v súčasnosti je to približne 4,5 metra. Šikmá veža sa preslávila  aj tým, že fyzik Galileo Galilei, ktorý sa tu narodil v roku 1564, prevádzal merania a štúdiá o gravitácii a voľnom páde. Veža patrí do svetového dedičstva UNESCO.

Baptistérium
Baptistérium sv. Jána v Pise

Baptistérium sv. Jána Krstiteľa (Battistero di San Giovanni) je najväčším v celom Taliansku. Stavba v minulosti slúžila na krstenie novorodeniat do kresťanskej viery. Má sa za to, že ju postavil architekt Deotisalvi. Vo vnútri stavby sa nachádza krstiteľnica, ktorú vytvoril Guido da Como v roku 1246 a kazateľňa Nicoly Pisana z roku 1260. Vstup stojí asi 8 euro a platí aj na cintorín Camposanto a do múzea Sinopie.

Katedrála Nanebovzatia Panny Márie
Katedrála Nanebovzatia Panny Márie v Pise

Katedrála Nanebovzatia Panny Márie bola na námestí postavená ako prvá a jeho stavba započala v roku 1064 trvajúc približne sto rokov. Stavala sa v dvoch etapách. V prvej architekt Buscheto vytvoril základy a v druhej fáze potom Rainaldo rozšíril budovu a fasádu. 

Pisa
Námestie zázrakov

Cintorín Camposanto sme na Námestí zázrakov nejak zázrakom prehliadli. Vraví sa, že pôda celého komplexu bola privezená zo svätej zeme počas štvrtej križiackej výpravy arcibiskupom Ubaldom. Obyvateľia Pisy tak mohli byť pochovaný v svätej zemi. 

V poobednajších hodinách po prehliadke Pisy opúšťame región Toskánska a vydávame sa nahliadnuť do regiónu Ligúria s plánom navštíviť skalnatú pobrežnú oblasť Cinque Terre. Oblasť patrí do svetového dedičstva UNESCO a zahŕňa päť dedín, ktoré sa vyznačujú farebnými domčekmi postavenými natesno a terasovito. 

Cinque Terre
Na ceste do Riomaggiore

Prechádzali sme cez okresné mesto La Spezia ležiace na pobreží Ligúrskeho mora vzdialeného 78 km od Pisy. Z cesty bol krásny výhlad na prístav, kde kotvilo pár vojnových lodí. Prvá dedinka Cinque Terre – Riomaggiore je vzdialená iba 15 km od La Spezia.

Kvôli ťažkej prístupnosti v minulosti si rybárska dedinka zachovala svôj pôvodný charakter. Doprava je v celej oblasti komplikovaná, cesty sú strmé a úzke. Vjazd autom do dediny je obmedzený, alebo bude pravdepodobne problém zaparkovať kvôli vyhradením parkovacím miestam pre miestnych obyvateľov. Možnosť zaparkovať je mimo dediny popri ceste s rizikom, že na niektorých miestach môžete vyhrať papuču. Dolu do dedinky sa dostanete po zdolaní stoviek strmých schodov v úzkych uličkách, ktoré vedú až k pobrežiu. 

V Riomaggiore sa nachádza jeden z najslávnejších chodníkov na svete Via dell’ Amore, čiže Chodník milencov. Chodník je vytesaný do útesu nad morom a ponúka neskutočne romantické výhľady. Začína na námestí v Riomaggiore a pozdĺž pobrežia vás dovedie smerom k Monterosso až do vedľajšej dedinky Manarola. Bohužial táto informácia prišla príliž neskoro, takže sme chodník vôbec nevideli. 

Cinque Terre
Prístav v Riomaggiore

Fast food Mama Mia nám doplnil energiu a vyrážame autom do najvzdialenejšej, najväčšej a najmodernejšej dedinky Monterosso. No neurobte aj Vy rovnakú chybu! Dedinka je vzdialená asi 29 km po kľukatej ceste, ktorá zaberie vyše hodiny času s ešte väčším problémom zaparkovať. Najväčší gól dňa bolo zistenie, že z dedinky Riomaggiore premáva vláčik cez Manarolu, Vernazzu a Cornigliu až do Monterossa. Na ľubovolnej zastávke môžete vystúpiť a pokračovať pešo. Svet patrí informovaným 🙂

Cinque Terre
Pláž s prístavom

Zaujímavou variantou môže byť doprava po Cinque Terre aj na parníku. Stačí si kúpiť lístok a jednoducho si vystúpite v každej dedinke, ktorá Vás zaujme. Parník premáva približne každú pól hodinu, takže sa môžete zdržať ľubovolne dlho.

Riomaggiore
Nie, to nie je ten parník 🙂

Po neúspešnom pokuse zaparkovať v Monterosso vyrážame do neďalekého neznámeho mesta dúfajúc, že sa konečne v mori aj nachvíľu ovlažíme. Pokus úspešný!



V podvečer vyrážame k nášmu druhému ubytovaniu La Lanterna Delle Fate v dedinke Borghetto di Vara vzdialeného asi 30 km od pobrežia, kde nás víta príjemný domáci Alessandro. Parkovanie máme zabezpečené rovno pred barákom. V podkrovnej izbe za 55 euro pre troch bolo trocha horúco, ale nič čo by klíma nevyriešila. Zdržali sme sa iba jednu noc a ráno vyrazili na Slovensko. 

Večer sme ešte posedeli v miestnej pizzérii Ristorante Napule, kde bolo naozaj pocítiť, že sa nachádzame na talianskom vidieku. Za fakt smiešnu sumu som mal chlieb s parmezánom, pizzu a džbán bieleho vína 🙂 Domáci už mal po záverečnej, tak išiel domov a nás nechal ďalej degustovať. 

Výlet ma vyšiel približne 400 euro a hodnotím veľmi pozitívne, až na pár chýb, ktoré spôsobila moja neinformovanosť. Trip by som si určite zopakoval a pridal ďalšie zaujímavé miesta, ktoré sme bohužial nestihli pozrieť.